Tutto il sapore della frutta fresca appena colta. Solo vera frutta senza l’impiego di puree, marmellate o aromi sintetici. I gelati alla frutta Rivareno, detti anche sorbetti perché non contengono latte o suoi derivati, sono realizzati con un contenuto di frutta sempre superiore al 55%. La ricetta è semplice: acqua, frutta, zucchero di canna con l’aggiunta di farina di carruba e alghe marine che aiutano a ottenere un prodotto dalla consistenza cremosa e vellutata